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As mais deliciosas receitas de bolo de cenoura - 205 receita(s)

Quem poderia pensar que, escondida na terra, a cenoura poderia se transformar num dos doces mais maravilhosos que existe? Feito na casa da vovó, na roça ou em nossa própria cozinha, o bolo de cenoura é conforto assado com farinha e carinho. Seja sem cobertura, com cobertura de chocolate, com especiarias ou amêndoas, em forma de cupcake, nunca um legume ficou tão gostoso!

 

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Por Sandra Nunes Santos

Avalie esta receita 4.4/5 (367 Votos)
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate CuquinhaSugere  ***** 2 Fotos
Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

  • Massa:
  • 2 Xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 Xícaras de milho MAIZENA®
  • 1 Colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 Xícara de leite
  • 3 Unidades de ovos
  • 1/2 Xícara de margarina
  • 3 Unidades de cenouras médias picadas
  • 1/2 Xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • 3 Colheres de sopa de amido de milho MAIZENA®
  • 1 Xícaras de água
  • 1 Xícara de açúcar
  • 5 Colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 Colheres de sopa de creme vegetal BECEL sal
  • 1 Colher de chá de essência de baunilha
  • Para untar e enfarinhar:
  • Margarina a gosto
  • Farinha de trigo a gosto

Veja esta receita

Um clássico da culinária brasileira, o bolo de cenoura com chocolate é simplesmente divino! Confira!

Mais votadas: Bolo de cenoura

Por

Bata a cenoura picadinha com o óleo no liquidificador,

  • - - - MASSA:
  • 3 cenouras grandes
  • 4 ovos inteiros
  • 2 copos de açucar
  • 2 copos de trigo
  • 1 xicara de óleo
  • 1 colher de fermento em pó
  • - - - Cobertura:
  • 1 colher de margarina
  • 6 colheres de açucar
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 pouquinho de leite
4.2/5 (628 Votos)

O clássico bolo de cenouras, nosso conhecido e tão apreciado, recebe agora uma nova cobertura e recheio que o faz diferente , mas não menos saboroso. Experimente!

Por

Bata no liquidificador os ovos, cenouras e óleo

  • 3 Ovos inteiros
  • 2 Cenouras pequenas (150g)
  • 1/3 xic chá de Óleo de girassol
  • 1 xic chá Farinha de arroz
  • 1/2 xic chá de Açúcar demerara
  • Raspas de Limão
  • 1 colher sopa de Fermento em pó
4.7/5 (320 Votos)

Quem gosta de culinária sabe que nem sempre aquilo que idealizamos, ao fazer um prato, acontece como o esperado. Aí você se pergunta, por exemplo: o que aconteceu, se fiz exatamente como vi na TV? Veja 30 bolos onde a expectativa foi bem diferente da realidade.

Por

Corte a cenoura em rodelas médias

  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias pré cozidas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 1/2 colher de fermento
  • farinha ao ponto
4.3/5 (341 Votos)

Por

Bolo: Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minu...

  • Bolo:
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 3 cenouras médias raladas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de leite
4.8/5 (278 Votos)

Por

Perfeito para rechear um bolo de frutas, ou simplesmente comer com morangos. Reúna a família e não perca esta receita!

Por

Massa Bata os ovos, o oleo e o açúcar no liquidificador por 6'

  • Massa:
  • - 4 ovos;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de oleo;
  • - 400 g de cenouras picadas;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1/3 xícara (das de chá) de farinha de amendoas;
  • - 1/3 xícara (das de chá) de coco ralado;
  • - 1/3 xícara (das de chá) de chocolate granulado;
  • - essencia de baunilha;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 1 colher (das de chá) de sal.
  • Cobertura:
  • - 100 g de chocolate 1/2 amargo;
  • - 25 g de manteiga;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar de confeiteiro;
  • - 3 colheres (das de sopa) de cacau em pó;
  • - ± 4 colheres (das de sopa) de leite.
4.1/5 (330 Votos)

Por

Esta é uma receita que adaptei sem lactose: http://www

  • - 2 Cenouras médias
  • - 2 xícaras de trigo
  • - 1 e ½ xícaras de leite de soja
  • - 2 colheres de sobremesa de fermento de bolo
  • - ½ xícara de óleo de soja
  • - 3 ovos
  • - 1 xícara de açúcar
  • Cobertura:
  • - 2 colheres de sopa de cacau em pó (Achocolatados contém lactose)
  • - 1 xícara de leite de soja
  • - 1 colher de sopa de maisena
  • - 1 colher de sopa de açúcar
  • - 1 colher de creme vegetal (sem lactose)
3.3/5 (375 Votos)

Por

Modo de Preparo 1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e...

  • • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • • 3 cenouras médias raladas
  • • 4 ovos
  • • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • • 1 colher (sopa) de manteiga
  • • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
  • • 1 xícara (chá) de açúcar
  • • Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
3.2/5 (378 Votos)

Por

Quando vi esta receita não resisti em fazer uma versão da mesma mas à minha maneira

  • 4 ovos
  • 1 e ½ chávena de chá de açúcar
  • ½ chávena de chá de óleo
  • Raspa de 1 limão
  • 1 e ½ chávenas de chá de farinha com fermento
  • 7 colheres de sopa de amêndoa ralada
  • 3 cenouras grandes
  • Sal qb
  • Amêndoa laminada qb
4.7/5 (235 Votos)

Por

Bata no liquidificador o açúcar, o óleo, os ovos e as cenouras picadas até formar uma massa

  • 3 xícaras de mistura para bolos sem glúten
  • 2 xícaras de açúcar demerara
  • 1 xícara de óleo de canola
  • 3 ovos
  • 3 cenouras médias
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
4.8/5 (221 Votos)

Por

No liquidificador coloque os ovos, o óleo, a cenoura cortada, vá batendo e aos poucos acrescentando o açúcar

  • 2 xicaras de farinha de trigo com fermento
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 4 ovos
  • 2 cenouras grandes OU 4 pequenas
  • Cobertura:
  • É aquela de brigadeiro mesmo.
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 barra de chocolate meio amargo ou 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
3.6/5 (317 Votos)

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