Bolo de Banana Caramelada de batedeira
Por suelen2013
Ingredientes:
- 1 1/2 xicaras(s) chá de açucar
- 6 unidades(s) de banana em fatias
- 4 unidade(s) de ovo
- 3 colher(es0 de sopa de manteiga
- 1 xicara(chá) de leite
- 3 xicara(s)(chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
Detalhes
Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata bem,na batedeira,os ovos,a manteiga e o açucar,até formar como um creme.Acrescente então, o leite e a farinha de trigo, aos poucos e alternadamente. Bata até a massa ficar homogênea. Junte o fermento e mexa delicadamente.
Etapa 2
Calda
Em uma forma,queime o açucar (no fogão),até que vire caramelo.Depois,unte bem todo o fundo e as laterais da forma com esse caramelo.
Coloque as nas sobre o caramelo.Depois,por cima das bananas,despeje a massa e se desejar coloque por cima.Leve ao formo por cerca de 30 a 40 minutos.
Para a calda:
3 1/2 xicara(s) de açucar
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