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Cajuzinho

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 4 colheres (sopa) de amendoim torrado e moído
  • 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
  • açúcar cristal para polvilhar
  • amendoim inteiro descascado

Detalhes

Pessoas: 40
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Dispendioso

Preparação:

Etapa 1

Numa panela coloque todos os ingredientes,mexa bem e leve ao fogo,mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.

Etapa 2

modele-os com um formato de um caju,polvilhe-os no açúcar e coloque o amendoim.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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