Arroz doce

Por mrosariomb

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Arroz Doce tradicional

Ingredientes

- 1 litro e meio de leite
- 2 xícaras de arroz (já lavado)
- 3 xícaras de açúcar (opcional)
- Canela em pau ou em pó (quantidade a gosto)
- 1 lata de leite condensado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

- Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela.

- Depois de 20 minutos mexer de tempos e tempos (quase sempre) e acrescentar o açúcar (opcional).

- Deixar mais 20 minutos e em seguida acrescente o leite condensado.

- Esperar mais 20 minutos para desligar o fogo (verifique se está no ponto).

Etapa 2

- Coloque em uma travessa e jogue a canela por cima.

Use uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame.

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