Uma deliciosa seleção de pratos para aniversários - 165 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de baba de moça para recheio de bolo, dogão, dia das mães, receitas bolos de aniversarios, festa aniversário comida de boteco, festa de criança, docinhos
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Dica: aprenda a fazer um banho-maria!
O banho-maria é uma técnica de cozimento, é o melhor meio de cozinhar, derreter ou esquentar delicadamente uma preparação ou ingrediente, sem risco de queimá-la. É o caso de chocolate, que deve ser sempre derretido em banho-maria!
Mais votadas: Aniversários
Bolo de chocolate
Por ysegle
Um sonho de receita! Essa é pra guardar!
- Massa
- 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
- 3 unidade(s) de ovo
- 4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- Cobertura
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara(s) (chá) de Água
- quanto baste de sal
- 3 colher(es) (sopa) de margarina
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
LAYER CAKE (bolo em camadas) DE COCO, o nosso tradicional "Cabeça de velho"! Receita passo a passo
Por Nadia Paprikas
O Layer Cake é o nome do bolo em camadas. Neste caso, com recheio e cobertura de coco, para nós é apenas o tradicional "Cabeça de velho"!
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Torta de pêssego
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Medalha de Prata no Desafio do Mestre Cuquinha!
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 100 g de adoçante culinário usei Tal e Qual (se quiser use açúcar)
- Para a massa:
- 50 ml de óleo
- 1 pote de iogurte natural light
- 10 gotas de essência de baunilha
- 120 g de farinha de arroz
- 50 g de polvilho doce
- 2 CS de fécula de batata
- 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
- 1 CS de fermento em pó
- Para o recheio e cobertura:
- 1 lata de pêssegos em calda.
- 1 lata de leite condensado light
- 1 caixa de creme de leite light
5 truques para para limitar ao máximo as calorias do seu aperitivo
Por Pascale Weeks
Uma maneira de controlar as calorias dos deliciosos aperitivos
Bolo de aniversário Urso de Morango
CuquinhaSugere *****
Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Este é um bolo de aniversário delicioso e muito fofo! Imagina a alegria das crianças quando virem este lindo urs
- - - - Ingredientes da genoise de chocolate:
- 250 g de açúcar
- 250 g de farinha
- 10 ovos
- 40 g de cacau em pó
- - - - Ingredientes do creme mousseline:
- 1 litro de leite
- 1 fava de baunilha
- 200 g de açúcar
- 6 gemas
- 120 g pó imperial (é um pó para fazer flan ou creme de confeiteiro e vendido em supermercados. Pode substituir por maisena)
- 500 g de manteiga + 100 g de manteiga
- - - - Ingredientes do glacê:
- 1 litro de natas com 35% de gordura (creme de leite)
- 400 g de chocolate branco
- Algumas gotas de corante azul
- 6 folhas de gelatina derretida em água fria
- - - - 3 a 4 barquetes de morangos
- - - - Pasta de amêndoas ou pasta de açúcar (para os braços
- orelhas
- focinho e nariz)
Bolo Arco-íris
ProveReceita TOP
Por Marla Graf
Este bolo é realmente um deslumbre! A gente fica maravilhado, o colorido dele encanta adultos e crianças e é mui
- Mistura pronta para bolo sabor baunilha ou coco
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- Corantes alimentícios de diversas cores
- Creme de leite para Chantilly
- 1 barra de chocolate branco
MIL IDEIAS para DOCINHOS de NATAL!
Por IT: Daniela Leali
Ideias criativas e divertidas para docinhos de Natal!
Bolinho de bacalhau
Por camillabsilveira
Numa frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 kg de batata cozida e amassada
- ½ kg de bacalhau cozido e desfiado
- 3 gemas
- sal
- pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
Gelatina em Camadas
Por Marla Graf
Dissolver em 150 ml de água fervente o conteúdo da caixinha de gelatina, iniciando pelo primeiro sabor dos ingred...
- 1 caixa de gelatina em pó sabor uva
- 1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
- 1 caixa de gelatina em pó sabor tutti-frutti
- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
- 900 ml de água quente
- 900 ml de água gelada
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- Óleo para Juntar
Torta com brigadeiro de chocolate e de maracujá
ProveReceita TOP
Por geisyanne
Gente! Para tudo! Eu experimentei essa torta e ela é simplesmente MARAVILHOSA e olha que eu não morro de amores p
- Massa
- 1 pacote de biscoito ao leite triturado
- 100 g de margarina
- 2 colheres (sopa) de água
- Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- Calda
- Polpa de um maracujá
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Bolo de mousse de chocolate com morango
Por thaispeschel
Faça o bolo de acordo com as instruções da embalagem , leve para assar até dourar, espere esfriar e desenforme
- Massa:
- 1 bolo de pacote sabor chocolate preparado
- Mousse:
- 500g de chocolate branco picado
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 5 claras em neve (com uma pitada de sal)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 gemas
- 2 caixinhas de morango picado
- Para Decorar:
- Chocolate preto ao leite derretido
- Morangos
Torta de amora com iogurte
Por lysaduarte
Prepare a massa: em uma tigela, misture o biscoito triturado, a manteiga e o leite
- 4 xícaras (chá) de biscoito maisena triturado
- . 2 colheres (sopa) de manteiga
- . 1/4 de xícara (chá) de leite
- . 1 lata de leite condensado
- . 1 lata de creme de leite sem soro
- . 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
- . 2 potes de iogurte natural (170 g cada)
- . 1 1/2 xícara (chá) de água
- . 1 xícara (chá) de açúcar
- . 2 xícaras (chá) de amora
- . 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor vermelha
BOLO DE ABACAXI
Por Deedcarvalho
Na tigela da batedeira, coloque a margarina e as gemas, e bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura esbranquiç...
- 5 colheres (sopa) de margarina light
- 3 gemas com baixo teor de colesterol
- meia xícara (chá) de leite desnatado
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 claras em neve
- 6 rodelas grandes de abacaxi sem o miolo (720 g)
- Calda
- 1 envelope de MID® Refresco Abacaxi
- 1 xícara (chá) de água
Nossas receitas de aniversários
festas e aniversários 
pratos simples para aniversários Mais receitas de Aniversários
-
Bolo Gelado Rápido
- 2 bolos prontos como na foto abaixo fatiados ( sempre faço com o de laranja
- mas não tinha fiz com o de maracujá e ficou delicioso também)
- 1 caixa de creme de leite
- 1 litro de leite
- 3 colheres de amido de milho
- 1 lata ou caixinha de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá e extrato de baunilha
- Frutas em calda para decorar ( opcional) você pode colocar coco ralado por cima do creme que fica muito bom também.
-
Bolo Guloseimas
- Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras(chá) de açúcar refinada
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) margarina(qualy)
- 1 colher(sopa)de fermento em pó
- 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó
- Recheio:
- 1 barra de chocolate branco
- 1creme de leite caixa
- 1 leite condensado
- Cobertura:
- Chantily da sua preferência(pode ser de caixinha já vem pronto é só bater e colocar para gelar
- se não tiver pode ser qualquer um)
- Decoraração:
- biscoitos wafer (sabor da sua preferência)
- mashmallow
- jujubas
- bolinhas de chocolate
- palitinhos de chocolate
-
Brigadeiro de caipirinha
- 395 g leite condensado
- 20 g de manteiga com sal
- 50 ml de cachaça envelhecida
- Açúcar cristal com raspas de limão (a gosto) para decorar
-
CuquinhaSugere ***** Chips de parmesão
- 1 clara de ovo
- 30g de manteiga amolecida
- 30g de farinha
- 30g de queijo parmesão ralado fresco (ou provolone)
- Sal
- Pimenta do reino
- Paprica
- Gergelim
-
Brigadeiro de Farinha Láctea
- 1 lata de leite condensado tradicional
- 1 caixinha de creme de leite (sem soro)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres se sopa (cheias) de Farinha Láctea
- manteiga para untar
- confeito miçangas douradas para enrolar
-
Bolo De Limão Com Recheio De...
- MASSA
- • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- • 1 pitada de sal
- • 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- • 2 xícaras (chá) de açúcar
- • 4 ovos
- • 2 xícaras (chá) de Leite Integral
- • raspas da casca de 1 limão
- • 2 colheres (sopa) de suco de limão
- RECHEIO 1 – GANACHE DE CHOCOLATE
- • 1 tablete de Chocolate Meio Amargo (170 g)
- • 1 lata de Creme de Leite
- RECHEIO 2 – BABA DE MOÇA
- • 1 lata de Leite Condensado
- • 100 ml de leite de coco
- • 3 gemas
- • meia colher (chá) de amido de milho
- PARA DECORAR
- • açúcar de confeiteiro
- • raspas de ChocolateMeio Amargo
- • fatias finas de limão com casca
- • frutas vermelhas frescas de sua preferência (framboesas
- mirtilos
- morangos)
-
Torta de ricota com amora
- Massa:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- Margarina para untar a forma
- Recheio:
- 1 embalagem de 200ml de leite de coco
- 400 g de ricota
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de maisena (pó)
- Cobertura:
- 200 g de amora ou geleia
- 2 colheres de sopa de água
-
décoraçao de sombra em chocolate
- 200g chocolate amargo 70% folha de papel manteiga
- o uma caneta de pastelaria
- 1 feltro
- 1 bom toque de caneta.
-
Bolo de chocolate com guloseimas
- Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras(chá) de açúcar refinada
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) margarina(qualy)
- 1 colher(sopa)de fermento em pó
- 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó
- Recheio:
- 1 barra de chocolate branco
- 1creme de leite caixa
- 1 leite condensado
- Cobertura:
- Chantily da sua preferência(pode ser de caixinha já vem pronto é só bater e colocar para gelar
- se não tiver pode ser qualquer um)
- Decoraração:
- biscoitos wafer (sabor da sua preferência)
- mashmallow
- jujubas
- bolinhas de chocolate
- palitinhos de chocolate
-
Bolo pra aniversário
- Pão de ló :
- 4 ovos
- 1 1/2 copo de açúcar (usei copo de requeijão de vidro 250 ml)
- 2/3 copo de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio
- doce de leite com pêssegos
- ingredientes:
- 1 lata de 800 gr de doce de leite pastoso
- 1 lata grande de doce de pêssegos em calda
- 1/2 lata de creme de leite com o soro
- Calda para molhar o bolo:
- 2 copos da calda do doce de pêssegos do recheio
- 1/2 copo de água
- misture os 2 ingredientes:
- Glacê de leite condensado:
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- Glacê com gordura vegetal:2°opção
- 1 lata de leite condensado
- 250 gramas de gordura vegetal hidrogenada
- 1 colher (café) de essência de baunilha
-
Bolinho de bacalhau delícia
- 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 ovos
- 2 colheres sopa de cheiro verde picado
- Óleo para fritar
-
Torta de morangos com chantilly...
- - - - Creme para o recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (a mesma da lata) de leite
- 2 gemas
- 1 colher de chá de amido de milho
- 500g de morangos médios (serão usados na montagem do bolo)
- - - - Para o bolo (receita de Ivani Calarezi)
- 6 ovos (gemas e claras separados)
- 175 g de açúcar refinado
- 5 ml de essência de amêndoas (não usei)
- 90 g de farinha de trigo
- 30 g de amêndoa (levemente torradas e moídas com a casca)
- 8 g de fermento em pó
- - - - Para a cobertura
- 600 g de nata ou creme de leite fresco
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!