Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

julianepattini

Frango frito crocante - Tipo Porção

Por

Frago frito na panela de pressão parecido com frango de porção de buteco

Avalie esta receita 4.5/5 (160 Votos)
Frango frito crocante - Tipo Porção 2 Fotos

Ingredientes

  • 1 kg de frango cortado em pedaços (fiz com partes do frango
  • as asas
  • as cochas...)
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • shumishurri a gosto
  • Açafrão a gosto
  • 1 limão espremido
  • Farinha de trigo
  • Óleo

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Lave bem as partes do frango e tempere com o sal, a pimenta, o shumishurri, o açafrão e o caldo do limão
Deixe marinar nesse tempero durante 1/2 hora
Deixe escorrer o tempero em um escorredor e passar as partes uma a uma na farinha de trigo
Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão, o suficiente para cobrir os pedaços de frango
Quando estiver quente, coloque as partes, e feche a panela de pressão sem o pino
Deixar fritar durante 10 minutos, e abra a panela
Deixe fritar sem a tampa para ficar bem crocante
Escorra em papel toalha e enfeite a travessa com alface

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: Wrap de frango e legumes!

Uma vídeo receita mostrando como fazer um delicioso WRAP de frango e legumes! Imperdível!

Comentar essa receita

Frango Frito Praia do forte Frango Frito Praia do forte