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Pudim de Laranja

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Ingredientes:

  • Calda:
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite condensado
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 colher de chá de raspas de laranja

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 90min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Para a calda, derrete o açúcar no fogo e coloca esse caramelo numa forma.

Etapa 2

Para a massa, junte todos os ingredientes e coloca numa forma já caramelizada.

Etapa 3

Assar em banho-maria por 01 hora e meia, aproximadamente.

Etapa 4

Depois de pronto, coloca na geladeira por 6 horas.

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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