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Pudim de Leite condensado diferente

Por

É uma criação pessoal mas muito saborosa... para qualquer ocasião.

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite ( Mesma medida da lata de leite condensado)
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de creme de leite.
  • - Para a Calda de Caramelo:
  • 1 ½ copo de açúcar
  • ½ copo de água

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata o Leite condensado, o leite, os 3 ovos e no liquidificador depois acrescente o creme de leite dando uma leve misturada.

Despeje tudo na assadeira por cima da calda já um pouco mais fria.

Etapa 2

Caramelo... coloque o açucaar em uma vasilha leve ao fogo médio e va mexendo quando caramelar acrescente a agua deixe engrossar um pouco e pronto.

Etapa 3

Leve ao forno pré aquecido por 50 minutos em banho maria com agua quente e cubra com papél aluminio.

Esse tempo depende muito do forno e tome muito cuidado com a calda.

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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