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Bolo pudim de chocolate cremoso fácil

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Ingredientes:

  • ½ lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • ½ pacote de mistura para bolo
  • 75 ml de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • Óleo para untar
  • Calda:
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Raspas de chocolate e morangos para decorar

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Unte a forma com óleo e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó.

Etapa 2

Bata a metade da caixa da mistura para bolo com os outros ingredientes.

Coloque a mistura do liquidificador na forma e, delicadamente, a massa de bolo por cima.

Etapa 3

Leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos na potência média. Deixe esfriar, vire em um prato.

Prepare a calda misturando todos os ingredientes num refratário e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Despeje sobre o bolo.

Decore com raspas de chocolate e morangos.

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Qual o sabor da mistura pra bolo? Fiquei pensando que seria o de baunilha, que seria um bolo "neutro", branco ou sabor chocolate. Mas as duvidas são: se eu usar de baunilha, iria ficar com um sabor mais fraco de chocolate ou um bolo mesclado já que não se mistura ao creme do liquidificador completamente. Se usar de chocolate poderia atrapalhar o sabor ao juntar com o creme de chocolate, pq agragaria o sabor da mistura.

Ouu, não é nenhuma dessas opções? Sendo que, qualquer sabor eu posso usar que ficaria bom?

Espero que tenha dado pra entender. Obrigada

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Bolo pudim de chocolate Pudim de brigadeiro de micro-ondas