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O bolo fofo e úmido de castanhas e chocolate... e sem glúten!

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Receitas sem Fronteiras

Cansado do habitual bolo de chocolate? Este bolo com castanhas e chocolate é uma sobremesa  deliciosamente saborosa: a combinação de castanha e chocolate cria um bolo de sabor sem precedentes. A consistência das castanhas dá maciez a um doce para se provar o mais rápido possível: é o que faltava ao bolo tradicional de chocolate.

© Silvia Santucci

um bolo que conquista todos

O bolo de castanha e chocolate é amado até para os que não são apaixonados por doces, graças ao seu sabor suave e a baixa porcentagem de açúcar. Pode ser acompanhado de uma xícara de chá. Parece um simples bolo de chocolate, e no momento de prová-lo não é certo que seus convidados saberão reconhecer a presença das castanhas: isto porque o conjunto de sabores é realmente especial.


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