Pavê de bis

Por ADRIANAPOLIS

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Pavê de Bis

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
3 ovos (separando as gemas das claras)
1 xícara de chá de leite
1 caixa de bis (branco ou preto)
1 barra de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite com soro

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite. Mexer sem parar até virar um creme na consistência de um mingau e em seguida colocar em um refratário. Esfarelar o bis e colocar por cima do creme. Em seguida bata as claras em neve, derreta o chocolate (no micro-ondas ou em banho-maria) e misture os dois com o creme de leite. Jogar a mistura por cima do bis e levar à geladeira umas 2 horas.