Cookie de creme de chocolate e avelãs

Por cristiane g domingues

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Ingredientes:

1 xícara (chá) de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 1/2 colheres (sopa) manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de creme de chocolate com avelã
1 ovo

Detalhes

Pessoas: 50
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

em um recipiente, coloque o trigo com o açúcar, fermento e a manteiga. Com as pontas dos dedos, misture bem até formar uma farofa, junte com o creme de chocolate com avelã e misture bem. Acrescente o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
A seguir, faça bolinahs com a massa usando 1 colher (chá) e achate-as de leve. Acomode-as em uma assadeira, deixando espaço de 2 cm entre elas. Asse em forno médio (170°C), preaquecido, por derca de 15 minutos ou até que os cookies fiquem courados. Espere amornar e retire da assadeira