Iscas de fígado acebolado
Avalie esta receita
3.7/5
(31 Votos)
![Iscas de fígado acebolado](/media/26234_highlight_crop.jpg/rh/iscas-de-figado-acebolado.jpg)
Ingredientes:
- 300 g de fígado
- 1/2 copo de leite
- Sal
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 2 colheres de óleo
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
![Iscas de fígado acebolado - Etapa 1](/media/26234_highlight-2_crop.jpg/tsp/iscas-de-figado-acebolado.jpg)
Limpe o fígado e corte em tiras
Em uma vasilha coloque o fígado, o leite e o sal a gosto (mais ou menos 2 pitadas) e deixe na geladeira por 20 minutos
Aqueça o óleo em uma frigideira, escorra o leite e coloque o fígado e a cebola no óleo quente, mexendo sempre até o fígado ficar macio
O leite deixa o fígado macio e tira o cheiro ruim
Sugestões
-
Torta de Bacalhau à minha moda 4.4/5 (354 Votos)
-
Bolo de aniversário para cachorros 4.1/5 (84 Votos)
-
Risoto de Camarão 3.4/5 (351 Votos)
-
Patê de Atum 4/5 (73 Votos)
-
Bife a rolê com legumes 4/5 (75 Votos)
-
Chanfana 4/5 (95 Votos)
-
Farofa 3.4/5 (275 Votos)
-
Bife acebolado ao molho iglês 3.4/5 (263 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
A tradicional tortilla espanhola em uma receita fácil e rápida!
Um prato clássico e tradicional da cozinha espanhola que você, se ainda não conhece, precisa conhecer e a gente aposta que você vai ficar fã!
Comentar essa receita