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Nossas melhores receitas com miúdos - 23 receita(s)

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Mais votadas: Miúdos

Por

Uma sugestão deliciosa para um jantar gourmet! Essas codornas recheadas com foe gras são divinas! Quer impression

  • 2 codorniz (codornas)
  • 1/4 litro de caldo de galinha
  • 1 colher de azeite
  • 1 échalotte (cebola branca pequena)
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de vinho do Porto
  • 50 g de foie gras
  • Sal e pimenta
  • Corações de alcachofra gratinados:
  • 2 corações de alcachofra
  • 200 ml de natas (creme de leite fresco)
  • Sal
  • pimenta e noz-moscada
  • Pois gourmand (ervilhas em vagem):
  • 300 g de ervilhas em vagem
  • Manteiga ou azeite
4.5/5 (289 Votos)

Por

Clique e conheça a receita!

  • 350 gramas de dobradinha
  • 150 gramas de cenoura
  • 200 gramas de batata
  • 100 gramas de bacon em fatias
  • 100 gramas de linguiça calabresa
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 2 colheres de chá de extrato de tomate
  • 100 gramas de azeitonas verdes
  • 2 folhas médias de repolho rasgadas
  • Salsa e cebolinha
  • Sal
  • alho
  • pimenta do reino a gosto
3.8/5 (313 Votos)

Por

Lave os rins com água fresca, enxugue-os em papel absorvente

  • 800 g de rins de porco limpos
  • 4 fatias de pão italiano
  • 30 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo de girassol
  • 25 g de farinha
  • 150 ml de cerveja preta
  • 150 ml de leite
  • 175 g de queijo prato ralado
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • Sal e pimenta do reino
4.8/5 (248 Votos)

Por

Se você procura uma receita leve e super gostosa, fácil de fazer e gourmet, este flan de abobrinha recheado com f

  • 1 abobrinha e meia
  • 150 ml de natas (creme de leite fresco)
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 1 pedaço de foie gras
4.7/5 (190 Votos)

Por

Receita francesa de uma iguaria muito apreciada por lá!

  • 3 rins de porco
  • 1 cebola média
  • Vinagre
  • Manteiga para fritar
  • Sal
  • pimenta do reino a gosto
2.9/5 (327 Votos)

Por

Esta receita foi passada para mim por um grande ammiga

  • 1k de dobradinha
  • cortada em quadradinhos
  • 1 latinha de massa de tomate
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cebola média ralada
3.1/5 (350 Votos)

Por

Cortar os rins ao meio e retirar a membrana com uma faca fina e depois remover os nervinhos internos

  • 400 a 500g de rins de porco
  • 2 colheres de chá de manteiga
  • 150g de cogumelos Paris
  • 50 a 100 ml de vinho branco seco
  • 4 dentes de alho
  • Algumas folhas de salsa
  • 1 colher de chá de tomilho moído
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • Sal e pimenta
4.8/5 (147 Votos)

Por

Acompanha frango assado

  • 300 gr de miudo de frango
  • tempero a gosto
  • vinagre a gosto
  • Cheiro verde
  • cebolinha
  • 500 gr farinha de milho
  • azeitona sem caroço picada
3.3/5 (276 Votos)

Por

Prato Mineiro, aprendi com minha Mãe

  • 2 kg de dobradinha.
  • 400 g de bacon picadinho.
  • 400 g de calabresa.
  • 1 Maço de Cheiro verde.
  • 1 pimenta dedo-de-moça sem semente.
  • 2 latas de tomate pelado.
  • 1/2 pimentão verde e vermelho.
  • 2 colheres de sopa deColorau ( corante).
  • Folhas de louro a gosto.
  • Alho e cebola.
  • Orégano e pimenta em grãos moída na hora
4.9/5 (91 Votos)

Por

Em uma caçarola, doure os rins na manteiga e acrescente a farinha

  • 850g de rins de boi
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 30g de manteiga
  • 3 cenouras grandes cortadas em fatias
  • 1 cebola picada
  • 300 ml de caldo de carne
  • 1 buquê garni
  • 300g de cogumelos Paris
  • 300 ml de vinho tinto Pinot Noir
  • Sal e pimenta
4.4/5 (143 Votos)

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