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Uma seleção de pratos do dia-a-dia - 39 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: você sabe cozinhar legumes verdes?

Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos! 

Se quiser mais dicas, confira nosso artigo sobre cozimento de legumes verdes: Sua vagem não fica verdinha? Agora vai ficar! 

Mais votadas: Pratos do dia-a-dia

Por

Frite todos os ingredientes juntos, exceto o toucinho que deverá ser frito sozinho e separado Tire o excesso de

  • 100 g de passas
  • 200 g de carne seca picadinha
  • 200 g de lingüiça calabresa grossa picada em cubinho
  • 200 g de bacon
  • 200 g de lingüiça de churrasco
  • 200 g de presunto inteiro
  • 300 g de toucinho (todos estes ingredientes picados em cubinhos)
  • 3 ovos cozidos picados
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cebola ralada
  • 1 cenoura grande ralada
  • 2 colheres de margarina
  • Azeitona picadinha
  • Azeite, sal e orégano a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Farinha
3.9/5 (355 Votos)

Por

Receita de Feijão feita por minha mãe

  • 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
  • 1/2 (meio) maço de Coentro Verde Picado.
  • 1 (uma) colher de sopa de Colorau.
  • 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino moído.
  • 4 (quatro) dentes de Alho Picado.
  • 50 (cinquenta) gramas de Bacon.
  • 100 (cem) gramas de Linguiça Calabresa.
  • 100 (cem) gramas de Carne Seca de Ponta de Agulha.
  • 300 (trezentas) gramas de Feijão Cavalo Longo ou Manteiga.
  • Vinagre de Vinho Branco.
  • Sal.
  • Água.
  • Óleo de Soja para refogar.
4.5/5 (289 Votos)

Por

Abra bem os bifes, passe o sal e o alho, coloque os recheios cebola, cenoura, pimentão, bacon e azeitona e cheiro

  • 1kg de bifes de tamanho médio (coxão mole)
  • 1 colher (sobremesa rasa) de sal
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 porção de cheiro verde picado
  • 1 cenoura cortada em palitos finos, no comprimento para ficar dentro do bife
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas, no comprimento para ficar dentro do bife
  • 50g de bacon cortado em fatias finas
  • 6 azeitonas pretas sem caroço
  • ½ copo (americano) de óleo
  • 3 copos (tipo americano) de água quente
  • ½ copo de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, dissolvidas em um pouco de água
4.1/5 (352 Votos)

Por

uma receita fácil e simples de prepara

  • 1/2kg feijão carioca ou de sua preferência
  • 1 1/2 litro de agua
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos (guarde o couro do bacon)
  • 3 folhas de louro
  • 1 xícara (chá) de lombinho de porco defumado em cubos
  • 1 xícara (chá) de carne-de-sol dessalgada e em cubos
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola ralada
  • Sal a gosto
3.3/5 (361 Votos)

Por

Farofa famosa, invenção minha que deu super certo

  • Farinha a gosto
  • 1 sazon carne
  • bacon picado a gosto
  • linguiça calabresa picada a gosto
  • cebola picada a gosto
  • 6 colheres de margarina
3.4/5 (344 Votos)

Por

Misturar o limão com o tempero e passar nos bifes e esperar um pouco para pegar sabor

  • 500 gramas de lombo de porco cortado em bifes mais finos
  • tempero a gosto
  • limão a gosto
  • ovo, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar
4.8/5 (226 Votos)

Por

Abrir a massa de pastel, rechear com a calabresa e o queijo e fechar apertando com o garfo

  • 500 g de massa para pastel
  • 2 gomos de calabresa em cubinhos
  • 300 g de queijo mussarela em cubinhos
4.4/5 (220 Votos)

Por

Pegue o frango, retire os míudos Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra Secar com um guardanap

  • 1 frango inteiro
  • Margarina ou manteiga com sal
  • Sal
  • 1 cebola grande descascada inteira
  • Galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
3.2/5 (316 Votos)

Por

Douradinho por fora e suculento por dentro

  • INGREDIENTES
  • 1 Cubo(s) de caldo de galinha KNORR
  • 2 Colher(es) de sopa de óleo
  • 600 Grama(s) de peito de frango cortado em filés médios
4.8/5 (184 Votos)

Por

Cobrir os bifes a milanesa ja fritos, com presunto,queijo, o molho e queijo ralado

  • Bife a milanesa - pode ser de frango-
  • Mussarela
  • Presunto
  • Molho de tomate
  • queijo ralado pra povilhar
3.3/5 (294 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Farofa Farofa à brasileira