Docinho de abóbora

Por zuse

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Halloween - Risoto de Abóbora com...

Ingredientes:

300g de abóbora
1 lata de Leite MOÇA
1 colher (sopa) de manteiga
manteiga para untar
açúcar de confeiteiro para passar os docinhos
cravo-da-índia para decorar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe a abóbora em água, até ficar macia (cerca de 25 minutos). Escorra a água e passe por um espremedor de batatas. Em uma panela, misture o Leite MOÇA com a abóbora e a manteiga.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 15 minutos).

Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar
Enrole os docinhos, passe pelo açúcar e decore com um cravo-da-índia.

Coloque em forminhas de papel e sirva.

Dica: - Modele os docinhos como pequenas abóboras: deixe-os levemente achatados e , com um palito de dentes, faça marcas verticais ao redor do docinho.