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Livia Sales

Torta de frango deliciosa

Por

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Ingredientes

  • Massa:
  • 2 copo(s) de leite
  • 2 copo(s) de farinha de trigo
  • 1 copo(s) de óleo de soja
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 caixinha(s) de creme de leite
  • Recheio:
  • 1 unidade(s) de peito de frango desossado desfiado(s)
  • 1 cubo de caldo sabor frango
  • 2 dentes de alho
  • 100gr de azeitona
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • cheiro verde e sal a gosto
  • Cobertura:
  • 1 caixinha(s) de requeijão culinário
  • 1 caixinha(s) de creme de leite

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata tudo no liquidificador
Acrescente metade em uma forma untada e polvilhada

Recheio:

Cozinhe o frango na água com sal e desfie. Em uma panela misture o frango e os outros itens. Depois coloque em cima da primeira camada de massa.

Cobertura:

Derreta o queijo, depois misture ao creme de leite
Arrume em cima do frango desfiado
Depois acrescente a última camada de massa
Leve ao forno até dourar

Prepare primeiro o recheio e reserve antes de preparar a massa.

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CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

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