Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Rocambole de carne moída delicioso

Por

Avalie esta receita 3.9/5 (45 Votos)

Ingredientes:

  • 1/2 kg de carne moída
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 ovos
  • 50 g de queijo ralado
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Temperos a gosto
  • Recheio:
  • 100 g de presunto
  • 100 g de mussarela
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 2 ovos cozidos
  • 1 cebola
  • 1 xícara (chá) de azeitonas
  • Temperos a gosto

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 90min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em um recipiente, tempere a carne com o alho, a cebola, o queijo ralado, os ovos levemente batidos e temperos a gosto (sal, orégano, salsinha e pimenta)
Misture a cada ingrediente adicionado
Acrescente a farinha e mexa com as mãos
Abra a carne temperada sobre um pedaço de papel alumínio, untado com óleo
Coloque as fatias de presunto e mussarela, a cenoura, os ovos, as azeitonas, orégano, cebola e pimenta (opcional)
Enrole a carne e coloque-a em uma assadeira retangular
Leve ao forno a 180ºC (médio) por 25 minutos

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Bolo de carne com recheio surpresa, impossível não se apaixonar

Um bolo de carne fácil de fazer com um recheio delicioso e que vai acompanhar muito bem saladas, massas e até mesmo o tradicional arroz com feijão! 

Comentar essa receita

Rocambole de Carne Moída recheado de Presunto e Queijo Rocambole de carne moida