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Rocambole de carne moida

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 2 ovos
  • trigo ate dar ponto para enrolar
  • presunto fatiado
  • queijo fatiado
  • cenoura ralada
  • tempero verde
  • sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 45min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

coloque o ovo e a farinha e os temperos na carne e misture bem

Etapa 2

abra com um rolo em cima de um saquinho recheie a fazendo camada deixe o queijo pra colocar por ultimo sempre deixando um espaço no fim da carne para não vazar

Etapa 3

enrole bem feche as pontas e coloque para assar

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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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Rocambole de Carne Moída recheado de Presunto e Queijo Rocambole de carne moída