Rocambole de Carne de domingo
Por roberta_rio
Um prato saboroso para um almoço de domingo em família.

Ingredientes:
- 1kg de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pacote de creme de cebola
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 8 fatias de bacon
- 200g de queijo tipo prato fatiado
- 200g de presunto fatiado
- azeite para untar
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela grande misture a carne moída com a cebola picada, o alho, o creme de cebola, sal e, por último a farinha de rosca.
Etapa 2
Abra a carne em uma superfície lisa, coberta por um plástico para facilitar o manuseio. Recheie com queijo e o presunto. Enrole o rocambole. Coloque o rocambole em uma forma untada com azeite. Cubra com as fatias de bacon. Despeje mais azeite.
Etapa 3
Asse por cerca de 40 minutos, verificando sempre o ponto. Estará pronto quanto o bacon estiver com aparência de frito, bem sequinho.
Etapa 4
Fatie o rocambole e sirva, acompanhada de uma salada leve.
Pode usar o recheio que quiser, como linguiça calabresa, tomates secos, ovos, etc.
Corte fatias de batatas ou cebolas em 4 pedaços e distribua na assadeira para cozinhar junto com o rocambole.
Sugestões
-
Rocambole de Carne Moída recheado... 5/5 (188 Votos)
-
Chanfana 4/5 (95 Votos)
-
Chocolate Quente da Vovó 3.4/5 (233 Votos)
-
Rocambole de Doce de Leite com... 4/5 (34 Votos)
-
Fondue de Queijo Brie 3.4/5 (294 Votos)
-
Coxa de frango com mostarda 3.4/5 (259 Votos)
-
Risoto de Camarão 3.3/5 (327 Votos)
-
Rocambole de Prestígio 3.6/5 (59 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!
Receita de ovo quente revisitado
Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.
Comentar essa receita