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Geléia de frutas vermelhas

Por

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Ingredientes:

  • 500 grs de frutas vermelhas frescas ou congeladas ou naturais (morangos, amoras, framboesas)
  • 250 grs de açúcar refinado

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque, em uma panela, as frutas e o açúcar.
Em fogo baixo deixe até que obtenha a consistência de geléia.
Deixe esfriar e coloque em vidros próprios para geléia

Retire sempre a espuma que se formar durante o cozimento.


Caso tenha vidros em casa que queira utilizar para geléia, ferva água, segure-o sobre o vapor para aquecê-lo e escalde com água fervente. Seque-o com pano limpo. Estará pronto para receber a geléia

Se você gosta de canela uma pitada fará toda a diferença!

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