Broa

Por DAYSE MARIA CAIXETA

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CuquinhaSugere ***** Bolo de Milho da Sílvia

Bacalhau com broa

Ingredientes

2 Copos de leite
1 1/2 Copo de água
1 Copo de óleo
300 g de farinha de trigo
300 g de fubá de canjica
2 Xícaras rasas de açúcar
8 Ovos

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Colocar para ferver juntos o leite, a água, o óleo e o açúcar.
Juntar o fubá e a farinha de trigo ao líquido fervendo (mexendo sempre para não embolar).
Depois de frio colocar os ovos.
Assar.

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Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar!

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!