Pavê de Abacaxi com Beijinho
Por patriciagato
Muito saboroso! Aprendi na TV e testei.
Muito aprovado!!
Ingredientes:
- ½ xícara de leite
- 1 lata de beijinho
- ½ pacote de biscoito leite e
- 1 lata de abacaxi em calda picado. (Guarde 3 colheres da calda)
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 45min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture o beijinho com o leite até ficar homogêneo e reserve.
Etapa 2
Quebre os biscoitos e misture-os com as 3 colheres da calda do abacaxi.
Etapa 3
Em uma refratária faça uma camada com o abacaxi e depois os biscoitos. Dê uma apertadinha para assentar.
Finalize com o beijinho e decore com coco ralado se quiser e hortelã.
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Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro.
Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.
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