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Deliciosas receitas de doce de abacaxi - 21 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: abacaxi, doce de abacaxi com leite condensado, doce de abacaxi com gelatina, doce de abacaxi gelado, doce de abacaxi cremoso, doce de abacaxi com creme de leite, doce de abacaxi em calda

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: como preparar um caldo de legumes!

Algumas receitas são básicas e, os que querem aprender a cozinhar como um chef, devem conhecê-las à fundo. É o caso dos caldos e bases e o caldo de legumes talvez seja o principal deles. Versátil e utilizado em diversas receitas mais complexas, esta é uma receita para você anotar e ter sempre à mão! Aprenda com o chef Christophe e BON APPÉTIT!

Mais votadas: Doce de abacaxi

Por

Massa Leve a batedeira e bata a margarina e o açúcar até formar uma farofa

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 claras batidas em ponto de neve
  • Recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas peneiradas
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de maisena
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 fatias de abacaxi picado e descascado
  • Calda
  • Casca de 1/2 abacaxi
  • 2 xícaras de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
3.1/5 (369 Votos)

Por

O abacaxi como tema principal de sobremesas, salgados, bebidas e ingrediente básico de muitas receitas.

Por

Coloque num liquidificador ½ abacaxi descascado e picado e bata bem até obter um suco

  • ½ abacaxi descascado e picado
  • 150 g de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • ½ colher (sopa) de manteiga
  • 2 ovos
  • 3 ovos
  • 75 g de açúcar
  • 40 g de farinha de trigo
  • ½ colher (café) de fermento em pó
4.2/5 (269 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha!

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Por

Descasque e corte em rodelas o abacaxi, tire o miolo e corte em pedacinhos

  • 1 abacaxi ou mais
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1° creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa bem cheia de maisena
  • 2° creme
  • 3 claras em neve
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite com soro
4.8/5 (244 Votos)

Por

Descasque e pique o abacaxi

  • - 1 abacaxi;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - cravos a gosto;
  • - 1 lata de leite condensado;
  • - 2 latas (use a lata como medida) de leite integral;
  • - 2 colheres (das de sopa) de maisena ou outro espessante;
  • - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 3 gemas;
  • - 1 colher (das de sopa) de essência de baunilha;
  • - 3 claras;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar.
3.4/5 (299 Votos)

Por

Amigos, preparem para ver o mundo de cabeça pra baixo!

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Por

Muito saboroso! Aprendi na TV e testei

  • ½ xícara de leite
  • 1 lata de beijinho
  • ½ pacote de biscoito leite e
  • 1 lata de abacaxi em calda picado. (Guarde 3 colheres da calda)
3.3/5 (307 Votos)

Por

Faça uma a calda rala com a água,o açúcar ,o cravo e a canela

  • 5 abacaxi cortados em cubo
  • 6 cravos
  • 2 canelas
  • 1kg de açúcar
  • 2 litros de água
3/5 (279 Votos)

Por

Separe o abacaxi da calda, pique bem pequeno e reserve

  • 1 coco em fruta ralado
  • 4 a 5 gemas
  • 300 g. de açúcar
  • 1 lata grande de abacaxi em calda (ou um abacaxi azedo
  • fervido com açúcar).
  • Para Caramelizar:
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal;
  • 1/2 xícara (chá) de água;
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho;
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco.
3/5 (278 Votos)

Por

Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce Depois deix

  • Doce de abacaxi:
  • 1 abacaxi cortado em cubos
  • 1 pouco de água
  • Açúcar a gosto
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
  • 3 gemas
  • Cobertura:
  • 3 claras batidas em neve
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
3.1/5 (255 Votos)

Por

Doce feito com gelatina

  • 01 caixa de gelatina de abacaxi
  • 01 caixa de creme de leite
  • 05 copos tipo de requeijão de água
  • 03 colheres de sopa de açúcar
  • 01 abacaxi pequeno cortado em cubinhos
3.2/5 (227 Votos)

Por

Abacaxi em camadas com cream cheese e baunilha: uma sobremesa leve e cremosa

  • . 12 rodelas finas de abacaxi
  • . 2 colheres (sopa) de água
  • . 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
  • incolor
  • . 240 g de cream cheese
  • . 1/2 xícara de açúcar
  • . 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • . 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • . 50 g de nougat (torrone) em fatias finas para acompanhar
3.2/5 (259 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Delícia de abacaxi Bolo de abacaxi