Pudim de padaria de liquidificador rápido
Por tatiana.donato
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Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 3 ovos
- 50 g de coco ralado
- 50 g de queijo ralado
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 75min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma com furo central caramelizada.
Etapa 2
Leve para assar em banho-maria por +ou- 1 hora.
Etapa 3
Deixe esfriar e desenforme o pudim, leve á geladeira por 5 horas.
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Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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