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Dalva Gomez

Natureba

Por

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Ingredientes

  • 1/2 kg de peito de frango
  • 400 g de ricota
  • 1 vidro grande de maionese light
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • 2 cenouras média raladas
  • Salsa e cebolinha a gosto
  • Tempero
  • óleo e sal
  • 1 pacote de pão de forma (de sua preferência)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Natureba - Etapa 1

Em uma panela de pressão, coloque oléo e deixe esquentar, doure o tempero e refogue o peito de frango
Acrescente 3 copos pequenos de água e tampe
Deixe cozinhas por 15 minutos
Retire do fogo, desosse e coloque no liquidificador pequenas quantias, bata até ficar bem desfiadinho
Junte o frango, a maionese e 3 pitadas de sal, misture até formar uma pasta, reserve
Em uma vasilha amasse com o garfo a ricota, acrescente a cebolinha e a salsa bem picadinhas, acrescente 3 pitadas de sal e o creme de leite
Misture bem
Montagem:
Pegue três pães
Na primeira camada você coloca a pasta de frango (coloque uma boa quantidade para não ficar seco)
Na próxima camada coloque o creme de ricota e polvilhe a cenoura ralada
Monte com os 3 pães, corte ao meio, e se preferir embale com papel filme

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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