Beirute Festa do Mar
Por _luuh
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Ingredientes
- 4 unidades de pão sírio light médio
- 1 lata de atum sólido light ou ao natural
- 1 xícara(chá) de maionese light
- 4 folhas de alface crespa
- 1 cenoura ralada
- 2 tomates em fatias
- Sal e pimenta a gosto
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte o pão sírio ao meio e leve ao forno(quente) para torrar levemente. Reserve.
Etapa 2
Numa tigela, misture o atum com a maionese, o sal e a pimenta. Passe uma camada nas fatias de pão. Recheie com a alface, a cenoura e o tomate. Cubra com a outra metade do pão. Sirva a seguir.
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Receitas e dicas em vídeo!
Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
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