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Pão de mel fácil

Por

bem simples

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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 1/2 xícara de chocolate
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1 colher de sopa de mel ( ou 1/2 xícara conforme o gosto)
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar
  • Chocolate para cobertura
  • derretido em banho -maria

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 90min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Pão de mel fácil - Etapa 1

Misture bem o leite, o açúcar mascavo, a canela o cravo e o mel.Peneire por cima o chocolate, a farinha, o fermento e o bicarbonato.Misture até obter uma massa lisa.Despeje tudo numa assadeira média (ou se preferir em forminhas próprias de pão de mel) untada e enfarinhada. Forno médio 45 minutos.A pós retirar do forno acrescentar a cobertura. Caso tenha feito nas forminhas, passe os pãezinhos no chocolate e deixe secar em cima de folha amanteigada.

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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