Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Bolo de ameixa e licor de cacau

Por

Avalie esta receita 4.4/5 (285 Votos)
Bolo de ameixa e licor de cacau 1 Foto

Ingredientes:

  • - 100 g de manteiga;
  • - 3 ovos;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de maisena;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó;
  • - 200 g de ameixas pretas;
  • - 150 ml de licor de cacau;
  • - 100 ml de leite;
  • - 1 colher (das de café) de sal.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Deixe as ameixas de molho no licor de cacau.
Bata as claras em neve e reserve.
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas.
Bata, no liquidificador, as ameixas com o licor de cacau.
Misture a farinha, a maisena, o fermento e o sal.
Coloque, na batedeira e alternadamente, a mistura de farinha, o creme de ameixas e o leite.
Desligua a batedeira e bata um pouco mais, à mão.
Acrescente as claras em neve.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

O bolo de chocolate que vai fazer a festa das crianças!

Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!

Comentar essa receita

Três fortunas de cupuaçu Bolo de ameixa