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Biscoitinhos de Polvilho

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Ingredientes

  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de óleo de canola
  • 1 copo (americano) de água
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 500g de polvilho azedo

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Ponha o polvilho e o sal numa tigela e misture.
Esquente o leite e o óleo juntos e coloque a mistura.
Adicione o ovo inteiro e acrescente a água aos poucos até obter uma mistura firme e cremosa.
Ponha a massa em saco de confeiteiro e faça fileiras ou o formato que desejar na forma.
Deixe no forno por cerca de 20 minutinhos ou até que os biscoitinhos fiquem um pouco firmes.

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Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

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