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Ingredientes
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 3 xícaras de chá de polvilho doce
- 1 e 1/2 xícara de chá de de queijo ralado
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- 1 colher de chá de sal
- Queijo para polvilhar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte com óleo uma forma de 26 cm, com furo central.
Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido, a 150° até crescer ou dourar, por aproximadamente 1 hora.
Se não tiver a forma grande, use 2 pequenas.
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INGREDIENTES
- 1.3 xícaras de beterraba cozida
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- Suco de meio limão siciliano
- 4/5 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Calda de chocolate amargo
preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Coloque os pedaços de beterraba, os ovos, o óleo e o limão em um liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar.
- Adicione a beterraba baida e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture até que esteja totalmente incorporado.
- Coloque a massa em formas de muffins de silicone, previamente untadas com óleo spray.
- Asse por 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
- Cubra com a calda de chocolate e bom apetite!
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