Massa para panqueca fofa
Por Lucila Medeiros dos Santos
Massa para fazer deliciosas panquecas, o rechei voce podia variar e acordo com o gosto!
Ingredientes
- 3 xicaras de leite
- 1/2 xicara de oleo
- 2 ovos
- sal a gosto
- 2 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
*Bater todos ingredientes em um liquidificador até ficar uma massa bem liquida. Em seguida aqueça uma frigideira untada de oleo em fogo baixo.
Coloque um pouco da massa na frigideira e esparrame-a de modo que possa cobrir todo o fundo da frigideira e que fique uma massa fina. Quando ela começar a dourar nas bordas é a hora de virar, e quando estiver dourando o outro lado é hora de tirar.
Voce pode fazer panqueca doce acrescentando um pouco de açucar na receita.
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