Massa para panqueca fofa

Por Lucila Medeiros dos Santos

Massa para fazer deliciosas panquecas, o rechei voce podia variar e acordo com o gosto!

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Massa Básica para Panqueca Doce

Panqueca

Ingredientes:

3 xicaras de leite
1/2 xicara de oleo
2 ovos
sal a gosto
2 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

*Bater todos ingredientes em um liquidificador até ficar uma massa bem liquida. Em seguida aqueça uma frigideira untada de oleo em fogo baixo.
Coloque um pouco da massa na frigideira e esparrame-a de modo que possa cobrir todo o fundo da frigideira e que fique uma massa fina. Quando ela começar a dourar nas bordas é a hora de virar, e quando estiver dourando o outro lado é hora de tirar.

Voce pode fazer panqueca doce acrescentando um pouco de açucar na receita.