Como fazer massa com fermento - 41 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: massa de torta doce

Receitas e dicas em vídeo!

Fazendo manteiga caseira de um jeito super prático!

Nos dias de hoje, não temos muito tempo sobrando, mas fazer aquela manteiga caseira com gostinho de fazenda seria uma ótima pedida, não?

Mas a gente sempre imagina, ficar batendo manteiga, isso cansa... leva tempo...

Que nada, com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação!

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Mais votadas: Massa com fermento

Massa de pizza do pizzaiolo

CuquinhaSugere *****

Por Luiz Antônio Carmo

Receita utilizada em pizzarias para grande quantidade de massas!

Farinha especial para pizza
Açúcar cristal
Sal
Fermento biológico instantâneo
Azeite de oliva extravirgem

4.8/5 (317 Votos)

Massa básica para empada

Por Jéssica Simões

Tipo "Massa Podre" - A receita mais gostosa e prática que já encontrei!

1 colher de sobremesa não muito cheia de fermento em pó
1 ovo grande ligeiramente batido
2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 caixinha de creme de leite
1 xícara de chá de manteiga com sal gelada picada
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 pitada de sal (opcional pois a manteiga já tem sal, eu não coloquei)

4.5/5 (129 Votos)

Massa básica para Esfirra

Por Gi Pimenta

Dissolver o fermento com o açúcar

2 tabletes de fermento para pão
1 colher de sopa de açúcar par dissolver o fermento
4 colheres de sopa de margarina
6 colheres de sopa de óleo
2 copos de água morna com um pouco de leite
sal a gosto
+ ou - 1 kg de farinha de trigo

4.3/5 (323 Votos)

Massa de pizza tradicional

Por prizuse

Misturar todos os ingredientes e sovar

1 kg de farinha de trigo
300 ml de leite
3 1/2 de fermento de pão
1 colher de sopa de margarina
2 pitadas de sal
2 pitadas de açúcar
50 ml de óleo
2 ovos

4.1/5 (152 Votos)

Massa para torta salgada

Por DAYSE MARIA CAIXETA

Bata todos os ingredientes no liquidificador

3 Ovos
1 1/2 Copo de leite
3 1/2 Xícaras de farinha de trigo
2 Colheres (sopa) maisena
1 Copo de azeite
1 1/2 Colher de sopa de fermento em pó
1 Xícara de queijo ralado
Sal a gosto

4.1/5 (129 Votos)

Massa de Pizza

Por Amir

Dissolva o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna Junte um pouco de farinha e o óleo Misture tu...

1 Kg de farinha de trigo
30 g de fermento biológico
3 xícaras de água morna
3/4 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)

3.7/5 (449 Votos)

Massa básica Light de Pizza

Por aninhacris

Numa vasilha grande, coloque o fermento, o adoçante e a água

30 g de fermento biológico
1 c. de café de adoçante
1 chávena de chá de água morna
0,5 c. de café de sal
2.5 chávenas de farinha de trigo
1 c. de sopa de azeite

4.5/5 (84 Votos)

MASSA PARA TORTA OU PIZZA

Por Rosangela Penna

Excelente receita que tem duas serventias: Torta ou Pizza O rendimento varia de acordo com o uso que será dado

½ kg de farinha de trigo
1 ovo
½ xícara (chá) de azeite
1 colher (café) de sal
1 copo de leite morno
1 colher (sopa) de manteiga
1 tablete de fermento biológico

3.9/5 (153 Votos)

Esfihas (massa caseira e recheio de carne temperada)

Por barbara.mix.htinha.v

Prepare primeiro o recheio misturando bem todos os ingredientes com as mãos, sem amassar muito

Para a massa:
2 tabletes de fermento biológico fresco (ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco)
1 colher de chá de açúcar
1/2 xícara de água morna
2 colheres de sopa de óleo vegetal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
Para o recheio de carne moída:
+/- 200g. de carne moída (bovina ou de cordeiro)
1/2 cebola bem picadinha
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1/2 xícara de hortelã picada
1/2 limão espremido
1/2 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim) ou coalhada/iogurte
1/2 colher de chá de pimenta síria
Sal a vontade