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Rocambole de Pão de Forma

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Ingredientes:

  • . Pão de Forma (para torta fria)
  • . Recheio (Nutella
  • Geleia
  • Brigadeiro
  • Doce de Leite)
  • . 6 Colheres (sopa) de Açúcar de Confeiteiro
  • . 2 Colheres (sopa) de Água
  • . Confeitos Diversos

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Em uma superfície plana, acomode uma fatia de pão de forma (para torta fria) e passe o rolo de massas para afinar.

Etapa 2

Adicione uma camada fina de recheio em todo o pão, e enrole com cuidado dando uma leve pressionada e reserve.

Etapa 3

Em um recipiente, junte 6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro, 2 colheres (sopa) de água e misture bem.

Etapa 4

Passe o rocambole rapidamente nessa mistura e cubra com confeitos.

Etapa 5

Corte em rodelas com cuidado e aproveite.

PÃO: Se quiser use Pão de Forma comum, mas tire a casca. (porém o rocambole vai ficar com menos camadas).
MISTURA DE AÇÚCAR E ÁGUA: Essa mistura só é necessária caso queira usar confeitos, se não quiser não precisa, mas você também pode usar algo “molhado” como leite condensado para servir de “cola”.
RECHEIO: Procure usar recheios cremosos e espalhar bem por todo o pão.
CONSERVAR: Guarde em um pote fechado na geladeira por até 3 dias

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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