Um pudim prático e saboroso para os dias de verão e também para os que não gostam ou não podem comer ovos!
Ingredientes:
- - - Para o pudim:
- 2 caixas de gelatina de morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 200 ml de leite pronto
- - - Para a calda:
- 1 copo (americano) de açúcar
- 200 ml de água
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Calda:
Colocar o açúcar em uma panela e levar ao fogo, deixar derreter sem queimar, quando estiver no ponto de caramelo, acrescentar a água, deixar ferver até reduzir um pouco.
Deixar esfriar e reservar.
Etapa 2
Dissolver a gelatina com um pouco de água fervente, colocar no liquidificador junto com os demais ingredientes e bater por 3 minutos.
Etapa 3
Colocar a calda em uma travessa ou forma própria para pudim, despejar todo a mistura batida no liquidificador sobre a calda e levar à geladeira ou freezer para congelar.
Etapa 4
Depios que endurecer, se quiser, desenformar em uma bandeija.
Pode adicionar o sabor de gelatina que preferir.
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Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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