Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Frango ao Molho de Maracujá

Por

Avalie esta receita 4.3/5 (61 Votos)
Frango ao Molho de Maracujá 1 Foto

Ingredientes:

  • 1/2 kg de filé de frango
  • 1 limão
  • 1 alho amassado
  • 1/2 cebola ralada
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino preta a gosto
  • Para o molho:
  • 1 maracujá
  • 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 25min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Tempere os filés com sal, pimenta, limão, alho e cebola. Deixe descansar por 30 minutos.

Etapa 2

Transfira para um refratário, tampe e leve ao forno 15 minutos. Reserve.

Etapa 3

Para fazer o molho, misture em uma panela a polpa, o suco, a água e o amido de milho. Leve ao fogo até engrossar. Retire e acrescente o açúcar. Mexa bem e sirva sobre os filés de frango.

Você pode fazer no micro-ondas, para isso, leve os filés ao microondas por cerca de 15 minutos na potência média. Já o molho, deixe por cerca de 6 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Mini rocambole de frango leva tomate seco, muito queijo e bacon pra arrematar!

Fácil de fazer e delicioso de comer, esta receita é daquelas que tem que ir para as favoritas! Você tem que experimentar!

Comentar essa receita

Frango ao Molho Frango ao molho agridoce