Torta de milho
Por condi123
Prática, rápida e deliciosa. Uma torta de milho para resolver um apuro e, ainda, comer bem!
Ingredientes:
- Para a massa:
- Leite em pó: 100 g
- Amido de milho: 120 g
- Óleo: 3 colheres (sopa)
- Ovo: 1 unidade
- Sal: a gosto
- Para o recheio:
- Milho em grão: 1 lata
- Cebola: 1 unidade
- Queijo ralado: 50 g
- Ovo: 1 unidade
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa
Em uma tigela, misture o leite em pó e o amido de milho. Acrescente o ovo, o azeite e o sal.
Etapa 2
Amasse até obter uma massa suave e bastante elástica. Depois, polvilhe a mesa com o amido de milho e estique a massa com um rolo.
Etapa 3
Recheio
Doure uma cebola picada, retire-a do fogo, acrescente o milho, o queijo e o ovo batido.
Etapa 4
Coloque, então, a massa na fôrma, faça furos e asse por alguns minutos antes de adicionar o recheio. Você pode, também, colocar o recheio e levar ao forno (180º) direto, até que a massa fique dourada e seca.
A torta pode ser feita com outro recheio qualquer. As medidas sugeridas são para uma torta pequena.
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