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Deliciosas receitas de torta salgada de milho - 6 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: louro, espigas de milho

Receitas e dicas em vídeo!

Chef Damien ensina como usar corretamente uma faca de cozinha

Usar uma faca de cozinha, até pelo seu tamanho, pode ser meio apavorante e até perigoso, mas sabendo como usar e como segurá-la, você vai picar o que quiser rapidinho e sem riscos!

Mais votadas: Torta salgada de milho

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Massa: Em uma tigela, misturar a farinha de trigo, o amido de milho e o sal

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de chá de sal
  • 200 g de margarina ou manteiga gelada e em pedaços pequenos
  • 1 gema
  • Recheio
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 latas de milho em conserva (com a água)
  • 1 xícara de chá de leite líquido
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • Sal e noz moscada ou pimenta do reino a gosto
  • 1 gema para pincelar
4.1/5 (11 Votos)

O bouquet garni, ou BG, pode ser encontrado em muitas receitas! Apesar de variar, ele tem uma base praticamente imutável...

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Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o milho

  • Massa
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - 1 xícara (chá) de óleo
  • - 2 ovos
  • - 1 xícara (chá) de milho verde
  • - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • - 1 xícara (chá) de amido de milho
  • - Sal a gosto
  • - 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Recheio
  • - 2 colheres (sopa) de óleo
  • - 1 dente de alho
  • - 1/2 cebola picada
  • - 2 tomates picados
  • - 1 cubo de caldo de galinha
  • - 1 peito de frango cozido e desfiado
  • - 1 xícara (chá) de água
  • - 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • - 1 lata de milho verde escorrida
  • - 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • - sal e pimenta-do-reino a gosto
3.3/5 (169 Votos)

O louro na cozinha é um tempero essencial, mas fora dela, ele também tem muitas utilidades!

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Prática, rápida e deliciosa

  • Para a massa:
  • Leite em pó: 100 g
  • Amido de milho: 120 g
  • Óleo: 3 colheres (sopa)
  • Ovo: 1 unidade
  • Sal: a gosto
  • Para o recheio:
  • Milho em grão: 1 lata
  • Cebola: 1 unidade
  • Queijo ralado: 50 g
  • Ovo: 1 unidade
3/5 (252 Votos)

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Esta torta pode parecer um pouco trabalhosa, mas vale mais do que a pena! Além de deliciosa, ela tem uma apresenta...

  • Massa da farinha:
  • 2 xícara (de chá) de pão duro
  • ½ xícara (de chá) de biscoito água e sal triturado
  • 2 colheres (de sopa) queijo parmesao ralado
  • ½ xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 120g de margarina (uso culinário)
  • oregano
  • tempero para aves sazon
  • 1 colher de fermento em pó
  • Creme:
  • 1 lata de milho com a água
  • mesma medida da lata de leite
  • 3 colheres de amido de milho
  • Cobertura:
  • 2 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • biscoito pequeno de milho sabor queijo em formato de concha
3/5 (6 Votos)

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Bata o milho no liquidificador, acrescentando todos os ingredientes na ordem acima

  • 3 xícaras de milho verde picado cozido
  • 1 xícara de iogurte desnatado
  • 200 gramas de ricota
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sobremesa) de sementes de linhaça
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • salsa picada
2.8/5 (78 Votos)

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Preparo: Para a massa, coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture com a ponta dos dedos para que nã...

  • Ingredientes:
  • Para a Massa:
  • 200 gramas de margarina com sal e amolecida
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Para o Recheio:
  • 2 latas de milho
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de água do cozimento do frango
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 cebolas raladas
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de queijo ralado (parmesão e minas padrão)
  • sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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