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Pão de forma caseiro

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Receita fácil e saborosa de pão caseiro feito na forma, perfeita para servir para toda a família.

Avalie esta receita 4.3/5 (237 Votos)

Ingredientes

  • Leite: 1 xícara (chá)
  • Ovos: 2 unidades
  • Óleo: ½ xícara (chá)
  • Açúcar: 3 colheres (sopa)
  • Sal: 1 colher (café)
  • Fermento para pão: 2 tabletes
  • Farinha de trigo: 3 xícaras (chá)

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

No copo do liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o óleo e o fermento esfarelado. Bata até homogeneizar.

Etapa 2

Acrescente o açúcar e o sal, e bata mais um pouco.

Etapa 3

Adicione a farinha à mistura e mexa até a massa ficar lisa e fazer bolhas grandes.

Etapa 4

Despeje a massa em uma fôrma para pão, untada e polvilhada com farinha.

Etapa 5

Espere, então, a mistura dobrar de volume e asse, primeiramente em forno preaquecido a 150°C por 20 minutos e, logo em seguida, a 180°C, até dourar.

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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