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Sushi de atum, cenoura e abacate

Por

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Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de forma sem cascas
  • 2 colheres de sopa de cream cheese ou maionese de leite
  • 1 lata de atum ralado ao natural Gomes da Costa
  • 1/2 abacate médio
  • descascado
  • cortado em fatias finas
  • 1/2 cenoura média
  • descascada
  • ralada

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Coloque fatias de pão em uma placa de silicone ou entre dois plásticos. Usando um rolo, alise o pão até ficar uma camada fina.
Espalhe o cream cheese num lado de cada da fatia.
Disponha o atum, o abacate e a cenoura em fileiras lado a lado no pão, deixando uma borda de 1 centímetro ao longo.

Etapa 2

Enrole o pão do lado oposto ao recheio.
Corte cada rolo em três pedaços.
Servir.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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