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CRUFFINS: deliciosa pâtisserie híbrida entre croissant e muffin! Receita passo a passo

Uma mistura que deu certo e criou uma nova guloseima para seu lanche ou café da manhã. A crocância do croissant e a maciez do muffin!

© Silvia Santucci

Ingredientes

Para uns 6 Cruffins:

  • 300 g de farinha
  • 15 g de fermento biológico fresco (de padaria)
  • 1 colher (de café) de sal
  • 150 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 165 g de manteiga mole para a guarnição
  • Açúcar de confeiteiro para a finalização

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PASTA DE BISCOITO, impossível parar de comer esta delícia!

Você já tinha pensado em fazer uma pasta com seu biscoito farovito?! Pois é, fica uma delícia e, além de poder comer pura, você pode usar como se fosse uma Nutella, pasta de amendoim ou outras...

Ingredientes:

  • 180 g do biscoito de sua preferência
  • 150 ml de leite
  • 20 g de açúcar de confeiteiro

 

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