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Torta de morango com gelatina

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de margarina
  • Recheio:
  • 700 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de essência de baunilha
  • 4 colheres de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura:
  • 2 caixas de morangos
  • 1 pacote de gelatina de morango

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Preparo:

Massa:
Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina
Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa
Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos
Reserve

Etapa 2

Recheio:
Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas
Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite
Coloque o creme na forma por cima da massa já assada
Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento
Arrume por cima do creme
Reserve

Etapa 3

Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos
Leve à geladeira para acabar de endurecer
Desenforme
Sirva gelada

Pode começar fazendo a gelatina, para ficar mais rápido.
A gelatina pode ser substituída por 1 envelope de gel de brilho á venda nos mercados

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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