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Pudim de forno

Por

MUITO DELICIOSO!

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Ingredientes

  • 1-lata de leite condensado
  • leite-mesma quantidade da lata de leite condensado
  • 4-gemas
  • 2-ovos
  • forma redonda

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Junte tudo junto e bata de preferencia na mão!sempre misturando bem
Coloque na forma e direto no forno em temperatura 180 graus e espere!quando ele ficar inchadinho tire ele deixe esfriar !e sirva-se

Etapa 2

Recheio: 3 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Essência de baunilha a gosto

modo de preparo:Usando uma panela não muito pequena (para evitar acidentes), leve ao fogo baixo o açúcar mexendo sempre até desempelotar mas não deixe queimar
2. Apague o fogo e acrescente (sem para de mexer) aos poucos a água
3. Depois de bem misturado, acenda novamente o fogo, mexendo sempre, deixe por mais 1 minuto
4. Deixe esfriar e pronto

Não é necessario untar a forma !

Sugestões

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Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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