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Pudim de Maria Mole com leite de coco

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Ingredientes:

  • 1 Lata de Leite Condensado (boa qualidade)
  • 1 Lata creme de leite
  • 2 Pacotes de maria mole (qualquer sabor)
  • 1 Vidro de leite de coco
  • 1 Xícara de Água Morna
  • Manteiga para untar e forma para pudim.
  • Calda de chocolate
  • 2 Colheres Achocolatado
  • 2 Colheres de Margarina

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Unte a forma com um pouco de manteiga e reserve.

Etapa 2

Dilua as duas marias mole na água morna e reserve.

Etapa 3

Coloque todos os ingredientes inclusive a maria mole diluída no liquidificador e bata até ficar bem espumadinho.

Etapa 4

Despeje na forma e leve tampado para gelar por pelo menos 4 horas.

Etapa 5

CALDA DE CHOCOLATE:
- Leve os ingredientes ao fogo e vá mexendo e adicionando água aos poucos até atingir a consistência desejada.
- Quando a calda esfriar ela vai ficar mais firme formando uma leve crosta de chocolate, caso queira mais “ralinha” coloque mais água.

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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