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Polenta

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Ingredientes:

  • 1/2 Cebola picadinha
  • 2 Colheres (sopa) de azeite
  • 1 Litro de água
  • 1 Colher (sopa) de sal
  • 1 Colher (sopa) de manteiga
  • 5 Colheres (sopa) de fubá

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Refogue a cebola no azeite.

Etapa 2

Quando dourar acrescente água, sal e depois o fubá (com a a água ainda fria e mexendo rápido para não embolar).

Etapa 3

Assim que iniciar a fervura, mexa sem parar, pois ele respinga muito.

Etapa 4

Abaixe o fogo e deixe por mais uns 5 minutos.

Etapa 5

Coloque por cima o molho de sua preferência.

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