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Polenta com molho

Por

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Ingredientes:

  • 9 xícaras (chá) de Água
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 4 colheres (chá) de queijo parmesão ralado

Detalhes

Complexidade: Fácil

Preparação:

Etapa 1

Aquecer a água com o sal.
Quando ferver, abaixar o fogo e colocar o fubá aos poucos, mexendo sempre.
Cozinhar por 30 minutos.
A polenta estará pronta quando desprender do fundo da panela.
Acrescentar o queijo parmesão e misture bem até que ele derreta.
Colocar em uma travessa e cobrir com molho de sua preferência , como molho de gorgonzola, molho bolonhesa, molho de carne desfiada, molho de carne seca...

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