Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

FAROFA ESPECIAL

Por

Essa receita de farofa eu faço em casa e é sempre sucesso!

Avalie esta receita 4/5 (135 Votos)

Ingredientes:

  • 500g de farinha de mandioca torrada (a do pacote amarelo)
  • 3 cebolas (médias) bem picadas
  • 1 colher (sopa) de alho amassado
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 colher (sobremesa) de gergelin
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 250g de batata palha (se desejar)

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela alta e grande coloque o bacon para dourar (vai formar gordura naturalmente) frite as cebolas e o alho, mexa para não queimar, acrescente toda a farinha de mandioca e com uma colher de madeira vá mexendo e revirando a farofa para não queimar, acrescente o sal e o gergelin, prove o sal e acrescente mais um pouco se desejar, espere a farofa esfriar e acrescente a batata palha misturando com a colher de madeira!

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Ovo quente revisitado no pãozinho: você nunca comeu igual!

Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!

Receita de ovo quente revisitado

Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.

Comentar essa receita

Farofa deliciosa da Débora Farofa da Cida