Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Canoa de abobrinha

Por

Avalie esta receita 3.1/5 (298 Votos)

Ingredientes:

  • - 1 abobrinha;
  • - cheiro-verde e sal a gosto;
  • - 1 dente de alho amassado;
  • - folhas de manjericão;
  • - 250 g de carne moída;
  • - 250 ml de molho de tomate;
  • - 1 cebola ralada;
  • - requeijão cremoso;
  • - queijo parmesão ralado.
  • - 100 ml de caldo de carne.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Refogue a carne moída apenas em óleo.
Acrescente a cebola ralada, o alho amassado, o cheiro-verde, o manjericão e o sal.
Refogue mais um pouco.
Corte a abobrinha ao meio e raspe com uma colher, retirando o miolo e fazendo duas "canoas".
Reserve as canoas.
Coloque a abobrinha ralada na panela da carne e junte o molho de tomate.
Deixe a abobrinha cozinhar.
Coloque requeijão dentro das canoas de abobrinha.
Coloque a carne moida, polvilhe queijo ralado e coloque em um pirex untado com azeite.
Coloque o caldo de carne no pirex, cubra tudo com papél alumínio e leve para assar, por 40'.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Pimentões recheados à la mexicana: uma verdadeira delícia!

Você pode até pensar que todo pimentão recheado é igual, mas não é não! Nesta versão com sabores mexicanos, você vai perceber que nunca comeu nada tão gostoso!

Comentar essa receita

Abobrinha recheada com frango macarronada com molho rosê