Nossas melhores receitas com abobrinha - 123 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: abobrinha ao forno, lasanha de abobrinhas, torta abobrinha, abobrinha rechiada, abobrinha italiana receita, espinafre
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Receita Coquetel: MAI TAI!
O Mai Tai é um coquetel rum inventado em 1944 na Califórnia por Victor Bergeron. " Maita'i " é uma palavra originária do Tahiti que significa "a boa" ou "a melhor". Além de rum, ele leva Cointreau, açúcar, limão, sirop d'Orgeat e gelo. Maravilha!
Mais votadas: Abobrinha
Bolinhos de abobrinha gostosos de petiscar
ProveReceita TOP
Por Bouchra du blog "La fleur d'oranger"
Cansou de comer abobrinha refogada e está sem ideia de o que fazer? Eis aqui uma receita de bolinhos de abobrinha
- 1 abobrinha
- 200 g de farinha
- 10 g de fermento químico
- 20 g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos (ou 3 se forem pequenos)
- 1 colher de sopa de azeite
- 100 ml de óleo de girassol
- Sal e pimenta a gosto
8 hambúrgueres sem pão: delicie-se sem culpa!
Quando se quer variar de sabores ou temos que fazer restrição de algum alimento por dieta ou saúde, podemos pensar, por exemplo em fazer hamgúrgueres sem pão. Diferentes, suculentos e saborosos devem ser experimentados com certeza!
Couscous marroquino de frango
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Esta receita de couscous marroquino é tradicional
- 1 kg de sêmola para cuscuz (média)
- 8 sobre-coxas de frango sem pele
- 1 xícara de uvas passas brancas
- 1 xícara de uvas passas pretas
- 1 xícara de grão de bico (colocar de molho na véspera)
- ½ xícara de azeite de oliva virgem
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de amêndoas torradas
- descascadas e passadas na
- 1 colher de sopa de curry
- 1 colher de chá de pimenta da Jamaica em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- 500 gramas de nabo
- 500 gramas de abobrinha (tirando as sementes)
- 500 gramas de cenoura
- 500 gramas de vagem
- 2 ou 3 talos de aipo (salsão)
- 3 litros de água
- 4 sementes de cardamono
- 4 cravos da índia com cabeça
- 1 cebolas média
- 12 mini cebolas
- Salsa
- sal e açafrão a gosto
- 1 xícara de óleo para fritar o frango
O Japão em casa com estes tempurás de abobrinha!
Chef Christophe ensina a fazer os deliciosos tempuras japoneses, legumes empanados.
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Duo linguado/camarões ao molho de Champagne e flan de abobrinhas
ProveReceita TOP
Por Passion Gourmande
- - - Molho de Champagne: Misturar o Champagne e o fumet de peixe em uma panela e aquecer em fogo brando
- 1 filé de linguado
- 4 camarões VG
- conhaque
- Sal e pimenta
- - - - Molho de champanhe
- 120 ml de champanhe
- 3 colheres de sopa de fumet de peixe (receita no site)
- 200 g de creme de leite
- - - - Flan de abobrinha
- 2 abobrinhas
- 1 cebola
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de farinha
- 150 ml de creme de leite fresco
- Ervas frescas: manjericão e salsa
Ratatouille
Por ALINE DA SILVA COSTA
Ratatouille é um prato de origem francesa
- 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
- 6 cebolas
- 1 xícara (chá) de azeitonas
- 6 tomates sem pele e sem sementes ou 1 lata de tomates enlatados
- 6 abobrinhas italianas
- 1 beringela grande
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 5 a 7 dentes de alho
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 folha de louro
- manjericão fresco a gosto
- azeite de oliva a gosto
Pesto de abobrinha, para uma massa muito rápida e leve
Por IT: Valentina
Um prato de macarrão é sempre uma boa idéia; com este pesto de abobrinha o almoço está pronto em 15 minutos!
Chao Min fingido de galinha e amêndoa
Por Pimentinha, Pitadas de coisas boas
Em vez de massa chinesa usa-se curgetes, tempera-se com molho de ostras e polvilha-se com amêndoas
- 2 peitos de frango sem osso
- 2 curgetes pequenas
- 5 cogumelos brancos
- 1 lata pequena de rebentos de bambu
- miolo de amêndoa granulado
- azeite q.b.
- sal e picante a gosto
- 1 colher de café bem cheia de açúcar mascavado
- molho de ostras q.b.
- gengibre em pó
- alho em pó
Pimentão recheado
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Numa panela, coloque o azeite, doure a cebola e o alho
- - 8 colheres (das de sopa) de azeite;
- - 1 cebola picada;
- - 2 colheres (das de sopa) de alho amassados;
- - 1 tomate picado sem sementes;
- - 1/2 kg de carne moída;
- - 1 xícara (das de chá) de arroz lavado;
- - 150 ml de molho de tomate;
- - sal com ervas a gosto;
- - 1 colher (das de sopa) de hortelã picada;
- - 1 colher (das de sopa) de orégano fresco;
- - 4 colheres (das de sopa) de cebolinha picada;
- - 3 colheres (das de sopa) de salsinha picada;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de rosca;
- - 600 ml de água;
- - molho de pimenta a gosto;
- - 6 pimentões;
- Para cozinhar
- - 4 colheres (das de sopa) de azeite;
- - 1 colher (das de sopa) de alho;
- - 2 colheres (das de sopa) de manjericão fresco picado;
- - 400 ml molho de tomate;
- - 50 g de queijo ralado para polvilhar.
Abobrinha cremosa
Por condi123
Aprenda a fazer uma torta de abobrinha cremosa e super saborosa
- Para a massa
- Farinha de trigo: 250 g
- Margarina: 150 g
- Iogurte: ½ copo
- Ovo: 1
- Sal: a gosto
- Para o recheio:
- Abobrinhas: 2
- Azeite: 2 colheres de sopa
- cebola: 1
- Cebolinha: 1 xícara
- Pimentão vermelho: ½ unidade
- Creme de queijo: 1 pacote (ou 78 g)
- Leite: 150 ml
- Farinha de trigo: 1 colher de sopa
- Queijo prato: 220 g
- Queijo parmesão ralado: 3 colheres de sopa
- Temperos: a gosto
Batata da Flavia
Por Flavia almeida
1. Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água 2
- • 250 g de batatas
- • Manteiga para untar a frigideira
- • Vasilha com água e sal para umedecer os dedos
- Sugestões de recheio:
- • Queijo cremoso
- mussarela
- abobrinha crua fatiada em rodelas finas
- • Queijo cremoso
- mussarela
- carne seca
- • Queijo cremoso
- mussarela
- frango desfiado com milho verde ou frango com tomate seco e cogumelo
- • Queijo cremoso
- mussarela
- estrogonofe grosso
- • Queijo cremoso
- mussarela
- camarão
- • Obs Podem ser utilizados outros tipos de queijo ou somente o recheio de sua preferência
Frango com legumes na páprica com limão
Por joordanab
Corte os filés de frango em cubos e tempere com o limão, a páprica, as ervas, sal e pimenta do reino
- 2 filés de frango
- 1 limão espremido
- 1/2 colher de sopa de páprica
- 1 colher de sopa de ervas frescas picadinhas
- 1/2 abobrinha média
- 8 a 10 tomatinhos cereja
- 6 a 8 vagens manteiga
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de alcaparras
- Azeite
- sal e pimenta do reino a vontade
Ratatouille
ProveReceita TOP
Por Taylor
Receita de origem francesa criada no século XVIII
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 tomates sem sementes em cubos
- metade de um pimentão vermelho pequeno em tiras
- 1 berinjela em rodelas finas
- 1 abobrinha em rodelas
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 6 folhas de manjericão picadas
Nossas receitas de abobrinha
abobrinha ao forno 
carne moída com abobrinha 
salada de abobrinha 
vagem com abobrinha Mais receitas de Abobrinha
-
Salada nutritiva
- 4 filés de peixe ou frango assado
- 4 fatias de peito de peru
- 1 pé de alface americana
- 1 pé de rúcula
- 2 cenouras raladas
- 1 abobrinha cozida no vapor
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola
- 8 tomates cereja
- azeitonas preta
-
Hambúrguer de frango sem glúten
- 1 kg peito de frango moído (os açougues trituram a pedido)
- 2 abobrinhas italianas médias raladas
- 1/2 xícara de manjericão desidratado
- 1/2 xícara de salsa
- alho e cebola desidratados
- 1 xícara de farinha de linhaça/linhaça moída
- 1 colher sopa rasa de sal
-
Quiche de abobrinha
- Massa
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia lata de Creme de Leite NESTLÉ®
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de MAGGI® FONDOR
- Recheio
- 2 abobrinhas grandes (350g)
- 3 ovos
- meia lata de Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
- 1 xícara (chá) de queijo suíço ralado
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
-
Flan de abobrinha com foie gras
- 1 abobrinha e meia
- 150 ml de natas (creme de leite fresco)
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha a gosto
- 1 pedaço de foie gras
-
Muffin de arroz e legumes
- - 1 lata de milho verde;
- - 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 2 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
- - 1 ovo;
- - 1 cenoura pequena ralada;
- - 1 abobrinha pequena ralada;
- - 1 colher (das de chá) de zattar ou outra especiaria a gosto;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 1 xícara (das de chá) de coalhada seca;
- - 1/2 cebola ralada;
- - 1 colher (das de sobremesa) de fermento em pó químico.
-
CuquinhaSugere ***** Bolo de Chocolate e Courgette
- Ingredientes:
-
Canelone de Abobrinha com Atum...
- - 3 colheres (sopa) de azeite
- - 1 dente de alho inteiro
- - 1 colher (sopa) de salsinha picada
- - sal a gosto
- Canelone:
- - 1 abobrinha tipo italiana (cerca de 350 g)
- - 1 Patê de Atum Light Gomes da Costa
-
Paella Vegetariana
- Azeite q.b.
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 alho francês cortado bem fininho
- 1 ramo de bróculos cortado em pequenos raminhos
- Meio pimento vermelho cortado em tiras
- 1 molho de espargos
- 2 tomates cortados em quartos
- 1 lata pequena de milho doce
- 1 cenoura ás rodelas
- 1 courgette cortada ás rodelas
- ½ limão cortado ás rodelas (com casca)
- 1 colher (chá) de açafrão (usei em pó)
- 1 ramo de salsa
- 200 g de arroz para paella
- 1,2 l (aproximadamente) de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
-
Yakissoba Vegetariano
- - 500g de macarrão para yakisoba
- - 1 xícara de pimentão verde picado (cubos de ~ 3cm)
- - 1 xícara de pimentão vermelho picado (cubos de ~ 3 cm)
- - 1 xícara de acelga picada (cubos de ~ 3 cm)
- - 1 xícara de cenoura picada (cubos de ~ 3 cm)
- - 1 xícara de brócolis picado pequeno
- - 1 xícara de couve-flor picado pequeno
- - 1 xícara de berinjela picada (cubos de ~ 3 cm)
- - 1 xícara de abobrinha picada (cubos de ~ 3 cm)
- - 1 xícara de cebola picada ( cubos de ~ 3 cm)
- - hambúrguer vegetal (calcular 1 para cada pessoa)
- - 3 dentes de alho
- - 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
- - 1 xícara de shoyu
- - 1 xícara de água
- - 2 colheres de sopa de amido de milho
- - 1 cebola ralada
-
Maminha com legumes
- 1 kg de maminha (peça)
- 2 colhers de (sopa) de azeite
- sal
- pimenta-do reino
- oregano
- tempero bahiano a gosto
- 1 cenoura media cortada em fatias
- 1 buque de brocolis medio
- 2 abobrinhas cortadas em fatias
- 14 mandioquinhas cortadas em pedaços pequenos
- 4 batatas cortados em rodelas
- 1 cebola cortada em pétalas
- 2 cubos da caldo de carne
- 2 xicaras de (chá) de agua fervente
-
Muffins de requeijão e cenoura
- 1 cenoura
- Meia courgette
- Coentros ou salsa picada q.b.
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
- Metade de um requeijão
- 1 ovo
- Pimenta em pó q.b.
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de genginbre em pó
- Sal a gosto
- 1/2 chávena de leite
- 1/4 de chávena de azeite
-
Espetinho de peixe com molho de...
- .600 g de filé de peixe (cherne
- garoupa ou peixe-espada) cortado grosso e dividido em 12 pedaços
- .3 colheres (sopa) de molho de soja
- .1 colher (sopa) de vinagre
- .1 colher (chá) de gengibre ralado
- .1 colher (sopa) de mel
- .2 pimentões vermelhos em cubos
- .2 xícaras (chá) de cogumelos limpos
- .1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- . Óleo para pincelar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!