Pavê Branco Simples
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras
- 3 gemas
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 medida(da lata de leite condesado) de leite
- 1 copo de leite para molhar os biscoitos
- 1 pacote de biscoito champagne
- Raspas de chocolate para decorar
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
CREME BRANCO:
Bata bem as claras ate atingir o ponto de neve, acrescente o açúcar e o creme de leite e volte a bater.
Reserve.
Etapa 2
CREME AMARELO:
Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite e mexa até diluir tudo, leve ao fogo sempre mexendo até engrossar.
Etapa 3
MONTAGEM:
Molhe os biscoitos no leite.
Etapa 4
Em uma tigela de vidro comece fazendo camadas do biscoito molhado,por cima o creme amarelo, depois o creme branco, repita até o final dos ingredientes.
Etapa 5
Lembrando que em cima tem que ficar o creme branco.
Etapa 6
Coloque por cima as raspas de chocolate para decorar.
Leve a geladeira por 4 horas.
Sirva bem gelado!
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